Mezzeway

Sappige keftas en smeuïge shawarma’s

Mezzeway is een feest van smaken die de mediterrane zon ademen. De geur van versgebakken tannourbrood prikkelt de neus, specerijen dansen in de lucht. Een ode aan de Syrisch-Libanese keuken, waar Louay & Heidi al decennialang Brussel laten snuiven van za’atar. Hier wordt niet zomaar gekookt—hier worden gedichten geschreven met knoflook en olijfolie.

Op het menu? Perfect gegrilde pita’s met sappige keftas, boterzachte kipshawarma om gulzig van te genieten in het bruisende hart van Galerie Bortier.

Het concept? Een kleurrijke mix van mezzes en bowls die je zelf samenstelt: zijdezachte hummus, onweerstaanbare chich taouk, geurige bulgur met komijn en munt, krokante falafels, romige labneh, goddelijke man’ouché en mollige chich barak uit Jaffa.

Keuzestress? Pak gewoon van alles een beetje! En voor de sofa-explorers? Alles is om mee te nemen. Yalla!